比内地鶏・きりたんぽ鍋のご紹介

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比内地鶏正肉セット(1羽分)
◎比内地鶏正肉セット(1羽分)
・取扱期間 年中
比内地鶏は、広々とした大地での平飼い・放し飼いをしています。比内地鶏は150日以上かけてじっくり育てます。
澄んだ空気と清らかな天然水に恵まれた、緑豊かな自然の中、元気に走り回り、自然の草や野菜をついばみます。こうしたのびのびとした自然な飼育法によって、旨味を十二分に蓄えるものの余分な脂肪は落ちて、ヘルシーな肉質に仕上がります。
モモ、ムネ、ササミ、ガラミンチボール、砂肝、レバー、キンカン、脂、ハツ (1羽分…2パック約1s)
※ガラミンチボールはガラをミンチにしたもので食べられません
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◎骨付き比内地鶏
 ・取扱期間 年中
肥沃な大地の秋田県北部は、比内地鶏の放し飼いに適し、150日以上もの間、広い環境の中で天塩にかけて育てられています。
その美味鶏の手羽をしょうゆ・しお・みその3種類の味付けをしてみました。
しょうゆ、しお、みそ味(詰め合わせ)
手羽中4本入り(約140g×3パック)
骨付き比内地鶏

比内地鶏串 詰合せ
◎焼き鳥詰め合わせ
 ・取扱期間 年中
肥沃な大地の秋田県北部は、比内地鶏の放し飼いに適し、150日以上もの間、広い環境の中で天塩にかけて育てられています。
その美味鶏の傑作を串にしました。香ばしく、歯ごたえ十分な地鶏の醍醐味を味わって下さい。
正肉串、いかだ串、、つくね串、ササミ串、
たれ、塩こしょう
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◎比内地鶏スープセット
 ・取扱期間 年中
比内地鶏を原料に、野菜と昆布を材料に加え調味しました。たいへんコクがあり料理の旨みをひきたてます。鍋ものや煮物、吸い物など和風、洋風の各料理に広くご利用いただけます。3倍濃縮タイプの商品になります。
比内地鶏スープ(しょうゆ味) 
         300g×6パック
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比内地鶏スープセット


比内地鶏ご飯の素・スープセット
◎ご飯の素スープセット
 ・取扱期間 年中
秋田の美しい自然の中150日以上もの間平飼い・放し飼いで飼育された比内地鶏、その地鶏ならではの旨味に姫タケノコ、しいたけを加え、ストレートタイプに仕上げました。水洗いしたお米の水をよく切ってから、本品を入れていただき30分程おいて出来上り。
比内地鶏ご飯の素 550g(2合用)×2ケ
比内地鶏スープ(しょうゆ味)
          300g×2パック
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◎比内地鶏卵プリン
 ・取扱期間 年中
日本三大食鶏に数えられている比内地鶏の卵を使ってできたプリンです。150日以上もの長い間広い環境の中で大切にそだてられた比内地鶏が産んだ全卵と秋田県産牛乳とベビークリームを使用、品質保持剤を使用することなく仕上げました。
比内地鶏卵プリン 100g
カラメルソース 5g
6ケ入り、12ケ入りがございます。
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比内地鶏卵プリン

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あきた北央農業協同組合 加工部